Заказать звонок
Сорта представленные в нашем питомнике

Подробное описание и фото Ель обыкновенная

(Picea abies)

Живая геометрия: Ветви ели обыкновенной расположены на стволе по строгой спирали, подчиняясь закономерностям «золотого сечения» (ряду Фибоначчи). Это позволяет каждой хвоинке получить максимум света.

Самый интересный факт: «Ель-каннибал» или «Дерево-палач»
Ель обыкновенная (Picea abies) — это дерево, полное удивительных особенностей. Если выделять самый интересный факт, то он связан с её корневой системой и последствиями этого для целых экосистем.
Ель обыкновенная обладает поверхностной корневой системой, которая расползается в верхнем слое почвы на десятки метров. Это не только делает её уязвимой для ветровалов, но и превращает в агрессивного конкурента.
В чём суть?
Молодые ели крайне теневыносливы и могут десятилетиями расти в полной тени под пологом других деревьев, например, берёзы или сосны, медленно накапливая силы. Их корни при этом активно расползаются и перехватывают воду и питательные вещества не только у других видов, но и у своих же «родителей» — больших взрослых елей.
Когда старая ель-мать погибает (от ветра, возраста или засухи), её корневая система отмирает. Но корни молодых елей, которые были с ней сращены (или просто находились рядом), немедленно захватывают освободившуюся территорию и ресурсы, фактически «поедая» корневую систему своего предшественника. Это позволяет им резко ускорить рост и занять доминирующее положение в лесу.

Ель обыкновенная 'Максвелли' (Picea abies 'Maxwellii')

Тип корневой системы
Поверхностная / Широко-распростертая
Высота растения
20 см.
Требования к кислотности почвы
Дренированная / Слабокислая / Суглинки
Страна происхождения
Германия
Дата выведения
Около 1865 г.
Автор сорта
Не известен
Токсичность (ядовитость)
Нет
Продолжительность жизни
До 100 лет и более
Макс.высота растения
1-1,5 м
Зона зимостойкости
USDA 3 (-40С до -34С)
Требования к свету
Солнце / Полутень
Продаваемый посадочный материал
Саженец
Корень при продаже
ЗКС (в горшке)
Контейнер
С3
Подверженность болезням
Шютте / Корневые гнили при застое воды
Вредители
Паутинный клещ / Елово-пихтовый хермес
Уход
Санитарная обрезка / Защита от весенних солнечных ожогов / Защита от выпревания весной
Требования к поливу
Умеренный полив / Не терпит засухи / Не терпит застоя воды
Тип
Хвойный вечнозеленый кустарник / карликовый сорт
Форма кроны
Плотная / Подушковидная / Гнездовидная.
Скорость роста
Очень медленная
Хвоя
Жесткая / Короткая / Светло-зеленая
  800 ₽
шт

Ель колючая «Вальдбрунн» (Picea pungens 'Waldbrunn')

Тип корневой системы
Поверхностная / Разветвленная
Высота растения
10 см.
Требования к кислотности почвы
Дренированная / Слабокислая
Страна происхождения
Германия
Дата выведения
1984 г.
Автор сорта
Питомник «Вальдбрунн»
Токсичность (ядовитость)
Нет
Продолжительность жизни
До 100 лет и более
Макс.высота растения
0,5-0,7 м.
Зона зимостойкости
USDA 4 (-34С до -29С)
Требования к свету
Солнце / Полутень
Продаваемый посадочный материал
Саженец
Корень при продаже
ЗКС (в горшке)
Контейнер
С3
Подверженность болезням
Шютте
Вредители
Тля / Еловый паутинный клещ
Уход
Защита от выпревания зимой / Защита от снеголома
Требования к поливу
Умеренный полив / Не терпит засухи / Не терпит застоя воды
Тип
Хвойный кустарник / карликовый сорт
Скорость роста
Очень медленная / 3-5 см/год
Хвоя
Ярко-зеленая / Короткая / Мягкая
  1 150 ₽
шт

Ель обыкновенная (Picea abies) - саженец в контейнере

Тип корневой системы
Поверхностная
Высота растения
100 см
Требования к кислотности почвы
Дренированная / Суглинки / Умеренно плодородная
Страна происхождения
Европа
Автор сорта
Природная форма, не выведена искусственно.
Токсичность (ядовитость)
Нет
Продолжительность жизни
200-300 лет и более.
Макс.высота растения
30-50 м.
Зона зимостойкости
USDA 2 (-45С до -40С)
Требования к свету
Солнце / Полутень
Продаваемый посадочный материал
Саженец
Корень при продаже
ЗКС (в горшке)
Контейнер
С3
Подверженность болезням
Шютте / Корневые гнили при застое воды
Вредители
Короед / Тля / Еловый пилильщик
Уход
Санитарная обрезка
Требования к поливу
Умеренный полив / Не терпит засухи
Тип
Хвойное дерево
Скорость роста
Быстрая
Хвоя
Темно-зеленая / Короткая
  1 100 ₽
шт

Ель обыкновенная 'Нидиформис' | Picea abies 'Nidiformis' | Карликовый саженец для альпинария

Тип корневой системы
Поверхностная / Разветвленная
Посадочный материал
саженец
Требования к кислотности почвы
Кислые почвы / Дренированная / Слабокислая / Суглинки
Контенер
С3
Страна происхождения
Германия
Дата выведения
Начало ХХ века.
Автор сорта
Питомниковая селекция
Токсичность (ядовитость)
Нет
Продолжительность жизни
Более 50 лет.
Макс.высота растения
1-1,5 м
Зона зимостойкости
USDA 3 (-40С до -34С)
Требования к свету
Солнце / Полутень
Корень при продаже
ЗКС (в горшке)
Подверженность болезням
Шютте / Корневые гнили при застое воды
Вредители
Паутинный клещ / Тля / Хермесы
Уход
Санитарная обрезка / Защита от выпревания зимой / Защита от снеголома
Требования к поливу
Умеренный полив / Не терпит засухи / Не терпит застоя воды
Тип
Хвойный кустарник
Форма кроны
Подушковидная / С углублением в центре. / Гнездовидная.
Скорость роста
3-5 см/год / Медленная
Хвоя
Плоская / Короткая / Светло-зеленая
  770 ₽
шт

Ель обыкновенная 'Little Gem' (Литтл Джем) — карликовый подушковидный сорт

Тип корневой системы
Мочковатая / Поверхностная
Посадочный материал
саженец
Требования к кислотности почвы
Дренированная / Слабокислая / Суглинки
Контенер
С3
Страна происхождения
Нидерланды
Дата выведения
Около 1960 г.
Автор сорта
Отобран в питомнике как мутация
Токсичность (ядовитость)
Нет
Продолжительность жизни
До 100 лет и более
Макс.высота растения
0,5-0,7 м.
Зона зимостойкости
USDA 3 (-40С до -34С)
Требования к свету
Солнце / Полутень
Корень при продаже
ЗКС (в горшке)
Подверженность болезням
Шютте / Корневые гнили при застое воды
Вредители
Тля / Хермесы / Еловый паутинный клещ
Уход
Санитарная обрезка / Защита от весенних солнечных ожогов
Требования к поливу
Умеренный полив / Не терпит засухи / Не терпит застоя воды
Тип
Хвойный кустарник / карликовый сорт
Форма кроны
Подушковидная / Густая / Гнездовидная.
Скорость роста
Очень медленная
Хвоя
Короткая / Игловидная / Светло-зеленая
  990 ₽
шт

Ель обыкновенная "Tompa" / Picea abies 'Tompa' (карликовая, для альпинария)

Тип корневой системы
Поверхностная / Разветвленная
Зимостойкость
зимостойкий сорт
Возраст саженца
5-6 лет
Посадочный материал
саженец
Культура
хвойные растения
Высота растения
40 см
Отношение к свету
Светолюбивые
Место для выращивания
открытый грунт / закрытый грунт / балкон\терраса
Отношение к влажности почвы и воздуха
средне требовательные к влажности почвы и воздуха
Требования к кислотности почвы
Слабо-кислые нейтральные
Контенер
С5
Страна происхождения
Нидерланды
Дата выведения
Конец XX века
Автор сорта
Питер Вирейен
Токсичность (ядовитость)
Нет
Продолжительность жизни
Более 50 лет.
Макс.высота растения
1-1,5 м
Корень при продаже
ЗКС (в горшке)
Подверженность болезням
Шютте
Вредители
Тля / Еловый паутинный клещ
Уход
Защита от весенних солнечных ожогов / Защита от снеголома
Форма кроны
Компактная / Плотная / Ширококоническая
Скорость роста
Очень медленная
Хвоя
Ярко-зеленая / Жесткая / Короткая
  5 900 ₽
шт

Ель обыкновенная "Tompa" / Picea abies 'Tompa' (карликовая, для альпинария)

Тип корневой системы
Поверхностная / Разветвленная
Зимостойкость
зимостойкий сорт
Возраст саженца
4-5 года
Посадочный материал
саженец
Культура
хвойные растения
Высота растения
20 см
Отношение к свету
Светолюбивые
Место для выращивания
открытый грунт / закрытый грунт / балкон\терраса
Отношение к влажности почвы и воздуха
средне требовательные к влажности почвы и воздуха
Требования к кислотности почвы
Слабо-кислые нейтральные
Контенер
С5
Страна происхождения
Нидерланды
Дата выведения
Конец XX века
Автор сорта
Питер Вирейен
Токсичность (ядовитость)
Нет
Продолжительность жизни
Более 50 лет.
Макс.высота растения
1-1,5 м
Корень при продаже
ЗКС (в горшке)
Подверженность болезням
Шютте
Вредители
Тля / Еловый паутинный клещ
Уход
Защита от весенних солнечных ожогов / Защита от снеголома
Форма кроны
Компактная / Плотная / Ширококоническая
Скорость роста
Очень медленная
Хвоя
Ярко-зеленая / Жесткая / Короткая
  5 900 ₽
шт

Ель обыкновенная (Picea abies) - Полное описание

Ель обыкновенная, также известная как ель европейская, — это хвойное вечнозелёное дерево, являющееся одной из важнейших лесообразующих пород в Северной и Центральной Европе, а также в России.

1. Таксономия и название

Царство: Растения (Plantae)

Отдел: Хвойные (Pinophyta)

Класс: Хвойные (Pinopsida)

Порядок: Сосновые (Pinales)

Семейство: Сосновые (Pinaceae)

Род: Ель (Picea)

Вид: Ель обыкновенная (Picea abies (L.) H.Karst.)

Синонимы: Picea excelsa, Ель европейская.

2. Ботаническое описание

Жизненная форма: Крупное, стройное, вечнозелёное хвойное дерево.

Высота: 30–50 м, отдельные старые экземпляры могут достигать 60 м.

Крона: Конусовидная (пирамидальная), с острой вершиной. У свободно растущих деревьев ветви опущены почти до земли. С возрастом крона может становиться более цилиндрической.

Кора: В молодости гладкая, буроватая, с возрастом становится чешуйчатой, серо-коричневой, отслаивается тонкими пластинками.

Корневая система: Поверхностная, широко распростёртая. Из-за этого ель сильно подвержена ветровалам.

Хвоя (листья):

Форма: Четырёхгранные, остроконечные иголки.

Длина: 1–2,5 см.

Цвет: Тёмно-зелёный, блестящий.

Расположение: Растут поодиночке, сидят на листовых подушечках. Покрывают ветку со всех сторон.

Срок жизни: 6–12 лет.

Плодоношение:

Шишки: Цилиндрические, повислые, длиной 10–15 см, шириной 3–4 см.

Цвет: Незрелые — зелёные или красноватые, зрелые — светло-коричневые или бурые.

Семенные чешуи: Ромбической формы, тонкие, но жёсткие, с волнистым или зазубренным краем.

Созревание: Семена высыпаются в конце зимы или весной на второй год после опыления. Пустые шишки опадают целиком.

Семена: Мелкие, коричневые, с длинным крылышком-выростом.

Опыление: Происходит в мае-июне. Растение однодомное (мужские и женские стробилы (шишки) находятся на одном дереве). Мужские стробилы (пыльники) — красноватые, женские — пурпурные или зеленоватые.

3. Экология и распространение

Ареал: Широко распространена в Северной и Центральной Европе (Скандинавия, Альпы, Карпаты, Прибалтика), в европейской части России (от тундры до лесостепи), образуя сплошные массивы (ельники) или входя в состав смешанных лесов вместе с сосной, берёзой, осиной.

Типичные местообитания: Образует темнохвойные таёжные леса. Предпочитает влажные, хорошо дренированные, суглинистые и супесчаные почвы. Чувствительна к засухе и застою воды. Теневынослива (одно из самых теневыносливых деревьев), но хорошо растёт и на свету.

Климат: Умеренно холодный и влажный. Морозостойка.

Роль в экосистеме: Создаёт специфическую среду с высокой влажностью, слабым освещением и особой подстилкой. Является домом для многих видов птиц (дятел, клёст-еловик), млекопитающих (белка), насекомых и грибов.

4. Хозяйственное значение и применение

Древесина: Мягкая, лёгкая, смолистая, с высокими акустическими свойствами. Широко используется:

В строительстве (для внутренних работ).

Для производства целлюлозы и бумаги.

В изготовлении музыкальных инструментов (деки скрипок, гитар, пианино).

Для производства тары, шпал, пиломатериалов.

Новогодняя традиция: Является классическим "новогодним деревом" во многих странах Европы.

Лекарственное сырье:

Хвоя: Богата витамином C (использовалась как противоцинготное средство), эфирными маслами, фитонцидами.

Почки, шишки: Применяются в народной медицине и для получения скипидара, канифоли, дёгтя.

Декоративное растение: Выведены многочисленные садовые формы (культивары) с разной формой кроны (колонновидные, плакучие, шаровидные) и окраской хвои (голубоватые, золотистые). Широко используется в ландшафтном дизайне и для создания живых изгородей.

Смола (живица): Служит сырьём для производства лаков, канифоли.

5. Интересные факты

Является самым высоким деревом в Европе (рекорд — 62,26 м, Словения).

Может доживать до 300–400 лет, а в отдельных случаях — до 500.

Под её густой кроной образуется специфическая "ельниковая" подстилка, где почти нет травяного покрова, зато обильно растут кислица, майник, грушанка и различные мхи.

Корневая система ели, растущей на заболоченных почвах, может образовывать уникальную форму — "стильбовые корни" (дерево как бы стоит на ходулях).

Семенами ели питается клёст-еловик, который специально приспособился к этому — его клюв перекрещивается, чтобы удобнее вылущивать семена из шишек.

6. Угрозы и проблемы

Вредители: Сильно страдает от короеда-типографа, елового лубоеда, хермеса, пилильщиков.

Болезни: Грибковые заболевания (корневая губка, снежное шютте).

Антропогенные факторы: Загрязнение воздуха, кислотные дожди, изменение климата (засухи), приводящие к ослаблению деревьев и их гибели от вредителей.

Ель обыкновенная — это не только экономически важная, но и культурно значимая, экологически ключевая порода, формирующая облик и здоровье огромных лесных массивов Евразии.

Ботаническая классификация и происхождение ели обыкновенной

Это ключ к пониманию её места в мире растений и её долгой эволюционной истории.

Ботаническая классификация (детализированно)

Ель обыкновенная занимает чёткое место в иерархии живого мира:

Царство: Растения (Plantae) — автотрофные организмы, способные к фотосинтезу.

Подцарство: Высшие растения (Embryophyta) — имеют ткани и органы (побег, корень).

Отдел: Голосеменные (Pinophyta или Gymnospermae) — одна из ключевых групп. Их семязачатки и семена не защищены завязью (в отличие от покрытосеменных). Семена лежат "голо" на чешуях шишек.

Класс: Хвойные (Pinopsida) — подавляющее большинство голосеменных. Характеризуются игловидными или чешуевидными листьями (хвоей) и одревесневающими шишками.

Порядок: Сосновые (Pinales) — включают основные семейства хвойных деревьев.

Семейство: Сосновые (Pinaceae) — самое обширное семейство хвойных. Важные признаки: смоляные ходы в древесине, линейная или игловидная хвоя, шишки с деревянистыми чешуями.

Род: Ель (Picea) — отличается от других родов семейства:

Хвоя: Прикрепляется к ветке на листовых подушечках (стерженьках), которые остаются после опадения хвои, делая ветки шершавыми. Хвоя 4-гранная в сечении.

Шишки: Висячие, с тонкими, но жёсткими чешуями, не опадающие после созревания семян.

Кора: Относительно тонкая, чешуйчатая.

Вид: Ель обыкновенная (Picea abies (L.) H.Karst.) — биномен, где Picea — название рода, abies — видовой эпитет (происходит от латинского названия пихты, что указывает на историческую путаницу), (L.) — указание на Карла Линнея, который первоначально описал вид как Pinus abies, а H.Karst. — Густав Карл Вильгельм Герман Карстен, который перенёс вид в род Picea.

Ближайшие родственники в роду Picea: Насчитывается около 35-40 видов елей. Близкородственными видами для Picea abies в Европе являются:

Ель сибирская (Picea obovata) — восточнее Урала, имеет более мелкие шишки с округлыми чешуями. Часто рассматривается как подвид (Picea abies subsp. obovata) или образует с ней гибриды в зоне контакта ареалов.

Ель финская (Picea × fennica) — естественный гибрид между елью обыкновенной и елью сибирской.

Происхождение и эволюционная история

Происхождение ели обыкновенной уходит корнями в глубокую древность.

Эволюция голосеменных: Предки современных хвойных появились ещё в позднем карбоне (около 300 млн лет назад). Они были доминирующими растениями в мезозойскую эру, особенно в юрский и меловой периоды (200-65 млн лет назад), когда по Земле ходили динозавры.

Формирование рода Picea: Род Ель, согласно палеоботаническим данным (находкам окаменелых шишек и хвои), обособился от общего с пихтой предка примерно в олигоцене (около 30-25 млн лет назад). Центром происхождения и ранней диверсификации рода считается Восточная Азия.

Расселение в Европу: Предки Picea abies мигрировали в Европу через территорию современной Западной Сибири. Массовое распространение ели на территории Европы началось сравнительно недавно, в плейстоцене (последние 2.5 млн лет).

Влияние ледниковых периодов: Циклы оледенений и межледниковий кардинально сформировали современный ареал ели.

Во время оледенений ель отступала на юг, сохраняясь в рефугиумах (убежищах) на Балканах, в Карпатах, на Пиренеях и, возможно, в южной Сибири.

В периоды потепления она вновь мигрировала на север, заселяя освобождённые ото льда территории. Последняя такая крупная экспансия началась около 10-9 тысяч лет назад, после отступления последнего ледникового щита.

Именно этим объясняется существование изолированных реликтовых популяций ели в горах Центральной Европы — это "осколки" её прежнего, более широкого ареала.

Формирование современного вида: Современная Picea abies как вид сформировалась в результате смешения генетического материала из разных рефугиумов в послеледниковый период. Это делает её видом с довольно высоким генетическим разнообразием, что помогло ей адаптироваться к разным условиям на огромной территории.

Вывод: Ель обыкновенная — это молодой в эволюционном плане, но очень успешный вид, который сформировался в результате миграций и смешений популяций в относительно недавнюю геологическую эпоху. Её ботаническая классификация отражает сложное устройство и древнее происхождение группы голосеменных растений, а её современное распространение — прямое следствие драматических климатических изменений ледникового периода.

Морфологические особенности ели обыкновенной (Picea abies)

Морфология ели обыкновенной представляет собой комплекс приспособлений для жизни в условиях холодного и умеренно-влажного климата, конкуренции за свет и эффективного размножения. Рассмотрим все органы детально.

1. Надземная часть: Ствол и крона

Габитус (внешний облик): Крупное, моноподиальное (с одним явно выраженным главным стволом) дерево с конусовидно-пирамидальной кроной и острой вершиной, которая никогда не уплощается (в отличие от пихты).

Ствол: Прямой, полнодревесный (мало сужается), у свободно растущих деревьев очищается от сучьев медленно. Может достигать 1-2 м в диаметре.

Ветвление: Мутовчатое – основные боковые ветви отходят от ствола почти горизонтально, располагаясь ярусами (мутовками). Однако между мутовками всегда есть множество более мелких промежуточных веточек. Верхние ветви короче нижних, что и формирует классическую конусовидную форму.

Особенность: В густом лесу крона сохраняется только в верхней части, ствол долго остается без ветвей. На открытых местах крона опущена почти до земли.

2. Кора

Молодые побеги (1-2 года): Светло-коричневые или желтоватые, часто с рыжеватым оттенком, голые (без опушения, в отличие от пихты), могут быть блестящими. Характерно наличие бугорчатых выростов – листовых подушечек (стерженьков), к которым крепится хвоя. Это ключевой диагностический признак рода Picea.

Кора взрослых деревьев: Серо-коричневая, сравнительно тонкая, чешуйчатая, отслаивается небольшими округлыми пластинками. У старых деревьев у основания может становиться трещиноватой.

3. Почки и побеги

Верхушечная почка: Коническая, крупная, окружена многочисленными боковыми почками, образует характерную "кисточку". Почечные чешуи сухие, не смолистые (в отличие от сосны).

Боковые почки: Более мелкие, яйцевидно-конические, часто окружены хвоей.

Побеги: Двух типов:

Удлинённые (ауксибласты): Обеспечивают рост в длину, несут редкую хвою и почки.

Укороченные (брахибласты): Именно на них расположена основная масса хвои. После опадения хвои на побеге остаются хорошо заметные шершавые листовые подушечки.

4. Хвоя (видоизменённый лист)

Форма и расположение: Одиночные иглы, четырёхгранные (ромбические) в поперечном сечении, что хорошо чувствуется, если прокатать хвоинку между пальцами. На укороченных побегах хвоя сидит поодиночке по спирали, но благодаря скручиванию листовых подушечек располагается гребенчато – чаще с двух сторон побега, направлена вперёд и немного вверх.

Размер: Длина 1-2,5 (3) см, толщина 1-1,8 мм.

Окраска: Тёмно-зелёная, матовая или с легким блеском. Имеет устьичные полоски (беловатые линии) на всех четырёх гранях.

Анатомия: Хвоя покрыта толстой кутикулой (восковым слоем) для защиты от испарения и мороза. Внутри 2 смоляных хода (редко 1-3) – важный отличительный признак от других елей (у ели сибирской, например, их больше).

Долговечность: Живёт 6-12 лет. Опадение происходит постепенно, ветка никогда не оголяется полностью.

5. Репродуктивные органы (стробилы и шишки)

Растение однодомное, но часто с выраженной тенденцией к раздельности полов на разных ветках.

Мужские стробилы (микростробилы):

Мелкие (1-2 см), овально-цилиндрические, собранные группами у основания побегов прошлого года.

Цвет от жёлтого до красноватого в период пыления (май-июнь).

Вырабатывают огромное количество пыльцы, которая разносится ветром ("пыление ели").

Женские стробилы (мегастробилы):

Молодые – прямостоячие, размером с вишню, яркой пурпурно-малиновой или зеленоватой окраски. Располагаются в верхней части кроны на концах побегов.

После опыления начинают расти, поникают и превращаются в шишку.

Шишка (зрелая мегастробил):

Форма и размер: Повислая, продолговато-цилиндрическая, нераскрывающаяся, длиной 10-16 см, диаметром 3-4 см.

Семенные чешуи: Тонкие, но жёсткие и кожистые, с волнисто-зазубренным или выемчатым верхним краем, имеют ромбическую форму.

Кроющие чешуи: Мелкие, скрыты под семенными и не видны у зрелой шишки.

Цвет: Незрелые – зелёные или красноватые; зрелые – светло-коричневые, бурые.

Созревание: Опыление происходит в мае-июне. Шишки созревают осенью следующего года (через ~17 месяцев). Семена высыпаются в конце зимы – весной (февраль-март). Пустая шишка опадает целиком.

6. Семена

Мелкие (длина 4-5 мм), тёмно-коричневые, с блеском.

Снабжены длинным (12-15 мм), желтовато-оранжевым, плёнчатым крылышком, которое в 3-4 раза длиннее самого семени. Крылышко способствует дальнему распространению ветром (анемохория).

Всхожесть сохраняется до 5 лет.

7. Корневая система

Тип: Поверхностно-якорная. Основная масса корней залегает на глубине всего 30-50 см, редко глубже 1 м.

Особенности:

Боковые корни распространяются далеко за проекцию кроны, что обеспечивает устойчивость на дренированных почвах.

Стержневой корень развит слабо и рано отмирает.

На переувлажнённых и заболоченных почвах корневая система становится поверхностной и мозаичной, а у старых деревьев могут формироваться придаточные корни на нижней части ствола ("стильбовые" или "ходульные" корни).

Следствие: Из-за такой корневой системы ель очень ветровальна (особенно на переувлажнённых почвах).

Морфология ели обыкновенной демонстрирует эволюционные компромиссы: мощный фотосинтетический аппарат (вечнозелёная хвоя) и эффективное семенное размножение сочетаются с уязвимостью к засухе и ветру из-за поверхностной корневой системы. Её строение идеально адаптировано для жизни в густых, влажных и прохладных лесах.

Химический состав ели обыкновенной

Химический состав ели обыкновенной действительно определяет её огромную практическую ценность, выходящую далеко за рамки древесины.

Химический состав различных частей растения

Ель — это настоящая биохимическая лаборатория, продуцирующая широкий спектр полезных соединений.

1. Хвоя:

Витамины: Исключительно богата витамином С (аскорбиновая кислота) — до 300-400 мг% в зимний период (максимум — ранней весной). Также содержит витамины К, Р (рутин), Е, каротиноиды (провитамин А).

Эфирные масла (0.1-0.2%): Основные компоненты: борнилацетат, пинен, камфен, лимонен. Определяют характерный хвойный аромат и фитонцидные свойства.

Фитонциды: Летучие биологически активные вещества, обладающие мощным антимикробным и противовирусным действием.

Хлорофилл:

Дубильные вещества (танины): ~5%.

Микро- и макроэлементы: Железо, марганец, кобальт, медь, хром, алюминий.

Клетчатка и пектины.

2. Кора:

Дубильные вещества (танины): До 7-15% — один из самых богатых растительных источников, особенно в коре старых деревьев.

Фенолгликозиды: Салицин, пицеин.

Лигнин.

Смолы.

Воск.

3. Древесина и смола:

Целлюлоза (~45%), лигнин (~28%), гемицеллюлозы (~20%): Основные компоненты древесной массы.

Живица (смола): Смесь терпенов. Состоит из:

Скипидар (терпентин) — 15-30%: Летучая фракция (монотерпены: α-пинен, β-пинен, камфен и др.).

Канифоль — 70-85%: Твёрдая, нелетучая фракция (дитерпеновые кислоты, в основном абиетиновая кислота).

4. Почки:

Содержат эфирное масло, смолы, дубильные вещества, фитонциды, витамины. Являются концентратом биологически активных веществ.

5. Шишки (зелёные):

Богаты эфирными маслами, смолами, дубильными веществами, витамином С.

Применение: от промышленности до медицины

I. Лекарственное и оздоровительное применение (народная и научная медицина):

Витаминное и общеукрепляющее средство: Настои и отвары из хвои (противоцинготное).

Противовоспалительное и антисептическое:

Ингаляции с эфирным маслом или отваром почек при заболеваниях дыхательных путей.

Полоскания при ангине.

Наружно — ванны при кожных и суставных заболеваниях.

Мочегонное и желчегонное: Отвары почек и молодых шишек.

Фитонцидотерапия: Прогулки в ельнике укрепляют иммунитет, успокаивают нервную систему, очищают воздух.

II. Промышленное и хозяйственное применение:

А. Древесина:

Строительство и столярное дело: Балки, доски, вагонка, полы, окна, двери (для внутренних работ, так как древесина малостойка к гниению на открытом воздухе без пропитки).

Целлюлозно-бумажная промышленность: Основное сырьё для производства бумаги, картона, вискозы.

Музыкальные инструменты: Древесина ели (резонансная) — лучший материал для дек скрипок, гитар, роялей, звуковых панелей.

Тара и упаковка: Ящики, поддоны.

Производство древесных плит (ДСП, ДВП), шпал.

Б. Продукты переработки смолы (живицы):

Скипидар (терпентин): Растворитель для лаков и красок, сырьё в химической промышленности, компонент мазей (раздражающее, отвлекающее средство).

Канифоль: Используется при пайке, для натирания смычков струнных инструментов, в производстве мыла, лаков, линолеума, резины, бумаги (проклейка).

Дёготь и смола (пек): Получают сухой перегонкой древесины. Консервант для древесины, компонент мазей в ветеринарии.

В. Химическая промышленность и биоэнергетика:

Древесный уголь.

Производство этилового спирта (гидролиз древесины).

Биотопливо (пеллеты, брикеты).

Г. Пищевое и витаминное использование:

Еловые "шишечный мёд" (отвар молодых шишек с сахаром) — отхаркивающее средство.

Хвойно-витаминная мука (из отходов лесозаготовок) — ценный кормовая добавка для животных.

Заварка хвойного напитка.

Д. Декоративное и ландшафтное применение:

Классическое новогоднее и рождественское дерево.

Выведены сотни декоративных форм (культиваров) с разной окраской хвои (голубая, золотистая), формой кроны (колонновидная, плакучая, шаровидная, гнездовидная) для садов и парков.

Живые изгороди (хорошо стригутся).

Ветки используются для создания защитных укрытий для растений зимой.

Е. Экологическое значение:

Почвозащитное и водоохранное дерево.

Фильтр для воздуха (улавливает пыль, поглощает шум).

Кормовая база для лесных животных (семена — для птиц, хвоя — для глухарей).

Ель обыкновенная — это безотходное биоресурсное дерево. Каждая её часть — от корней до почек — находит применение в самых разных сферах человеческой деятельности: от тяжёлой промышленности и фармакологии до ландшафтного дизайна и поддержания экологического баланса. Её химический состав является основой этой многогранной ценности.

Ель обыкновенная в ландшафтном дизайне: Стратегии и идеи

Использование ели обыкновенной (и её многочисленных сортов) требует стратегического подхода. Это мощный архитектурный элемент, способный как создать шедевр, так и поглотить небольшое пространство.

Ключевые стратегии использования

Масштаб и перспектива: Помните о размерах! Дикая форма (Picea abies) подходит только для больших парков, лесопарков или обширных частных владений. Для средних и малых садов используют исключительно декоративные сорта (культивары) с контролируемым ростом.

Функция диктует форму:

Акцент (солитер): Крупные, красивые формы с идеальной кроной.

Живая изгородь: Сорта с плотным ветвлением, хорошо переносящие стрижку.

Фоновое растение: Темно-зелёная стена для контраста с цветниками.

Ритм и структура: Для создания "скелета" сада, видимого круглый год.

Стилистика:

Лесной (натуралистичный) стиль: Использование обычной ели или простых сортов группами, имитация опушки.

Формальный (регулярный) стиль: Стриженые изгороди, аллеи, симметричные посадки колонновидных форм.

Современный стиль: Контраст фактур и цвета (голубые или золотистые ели на фоне бетона, гравия, коры).

Скандинавский стиль: Обязательный элемент! Часто используется в виде солитера или группы, рядом с валунами, мхами, вересками и деревянной мебелью.

Идеи и приемы с декоративными сортами (культиварами)

Важно: Все перечисленные ниже сорта — это культурные формы Picea abies с предсказуемыми параметрами.

1. Вертикальные акценты (Колонны и узкие пирамиды)

Идеальны для небольших пространств, создания "архитектуры" и точек притяжения взгляда.

‘Cupressina’: Узкая, стройная, почти кипарисовидная колонна. Высота до 8-10м при ширине всего 1.5-2м. Бесподобна как вертикаль в миксбордере или парами по сторонам входа.

‘Columnaris’: Классическая узкоколонновидная форма с очень плотной серебристо-зелёной хвоей.

‘Pyramidata’: Плотная, симметричная, узкопирамидальная крона.

Применение: Фланкирование входной зоны, создание аллей в узких местах, акцент в углу дома, элемент строгой геометричной композиции.

2. Плакучие и авангардные формы

Создают драматический, скульптурный эффект.

‘Inversa’ (Ель перевёрнутая): Самая известная плакучая форма. Без подвязки стелется по землю ковром. Привязанная к опоре, образует узкую, устремлённую вниз "струю" тёмно-зелёной хвои. Идеальный арт-объект.

‘Virgata’ (Змеевидная ель): Фантастическая форма с длинными, малоразветвлёнными ветвями, напоминающими щупальца или змей. Редкая, но невероятно эффектная для современных и магических садов.

Применение: Солитер на газоне, у воды, на склоне, в саду современного искусства. Требует свободного пространства для демонстрации уникальной формы.

3. Компактные и карликовые формы для малых садов, рокариев, контейнеров

Это "рабочие лошадки" для большинства дач и палисадников.

‘Little Gem’: Крошечная, подушковидная, с ярко-зелёной хвоей. Растёт крайне медленно. Идеальна для альпинариев, переднего плана композиций.

‘Nidiformis’ (Гнездовидная): Классика. Форма напоминает гнездо с углублением в центре. Плотная, приземистая, до 1м высотой и 2м шириной. Отличный невысокий акцент или элемент хвойной группы.

‘Pumila’: Карликовая, ширококоническая форма с очень короткой хвоей. Медленный рост.

‘Pusch’: Карликовый мутант от ‘Acrocona’. Даёт множество мелких ярко-малиновых шишечек на концах побегов, что создает невероятный декоративный эффект весной.

Применение: Рокарии, японские сады, бордюры, контейнерное озеленение (террасы, балконы), передний план миксбордеров.

4. Цветовые акценты

‘Aurea’ (‘Aurea Magnifica’): Молодая хвоя ярко-золотисто-жёлтая, позже зеленеет. Создает эффект "сияния" в композиции.

Сорта с необычной окраской шишек: ‘Acrocona’ — знаменита крупными, ярко-красными шишками на концах молодых побегов ранней весной. Растёт в виде широкого, раскидистого куста. Эффектный солитер.

5. Живые изгороди и ветрозащитные экраны

Для этой цели подходят только сортовые растения (не дикая поросль из леса!), чтобы изгородь была однородной.

Лучшие кандидаты: Классическая Picea abies (только для очень больших территорий), ‘Virgata’ (для высокой экранирующей стены), ‘Columnaris’, ‘Pyramidata’.

Стрижка: Проводится один раз в год в конце мая-начале июня, после окончания роста молодых побегов ("свечек"). Обрезают от 1/3 до 2/3 прироста. Ель хорошо переносит стрижку и становится только гуще.

Важные практические советы

Посадка: Выбирайте открытое солнце или легкую полутень. Почва должна быть влажной, но дренированной (застоя воды не терпит). Избегайте посадки близко к фундаментам, тротуарам и коммуникациям — помните о поверхностных корнях.

Компаньоны:

Другие хвойные: Сорта с контрастной хвоей (голубые ели, золотистые туи, можжевельники) для игры фактуры и цвета.

Лиственные кустарники: Гортензии, рододендроны, спиреи (любят схожую кисловатую почву), дерен.

Многолетники: Папоротники, хосты, астильбы, злаки, верески, брусника, почвопокровные (барвинок, пахизандра) — для заполнения приствольного круга.

Декоративная отсыпка: Кора, щепа, гравий светлых тонов подчеркнут форму и цвет ели.

Проблемы: Уязвима для короеда-типографа в периоды засухи. Важен регулярный полив в жару и профилактические обработки для ценных сортовых экземпляров. Страдает от выпревания и солнечных ожогов ранней весной (особенно молодые растения и некоторые золотистые формы).

Ель обыкновенная в ландшафтном дизайне — это не одно дерево, а огромная палитра живых скульптур. От гигантской лесной красавицы до миниатюрной «шишечки» в горшке. Успех зависит от правильного выбора сорта, соответствующего масштабу вашего сада и вашей дизайнерской идее. Стратегически размещенная, она станет главным украшением сада на десятилетия вперед.

интересные факты о ели

Ель обыкновенная скрывает множество удивительных тайн и фактов, выходящих за рамки школьных учебников. Вот подборка самых интересных из них:

Биологические рекорды и суперспособности

1. Самая высокая измеренная ель обыкновенная растёт в Словении, в заповеднике Ранкове-Купе. Её высота — 62,26 метра (примерно как 20-этажный дом). В Сербии есть ель возрастом более 350 лет и высотой 58 метров.

2. Живой водопровод: За сутки взрослая ель может "выкачать" и испарить с поверхности хвои до 100-300 литров воды в зависимости от размера и погоды. Это мощнейший регулятор влажности в лесу.

3. Зимний витаминный чемпион: Содержание витамина С в хвое резко возрастает зимой (до 300-400 мг%), достигая пика ранней весной. Это естественная защита от холода. Летом его уровень падает в 5-6 раз. Именно поэтому хвойные отвары спасали от цинги в северных регионах.

4. Грибной "интернет" леса: Корни ели образуют симбиоз с грибами (микоризу). Грибные гифы опутывают корни, помогая дереву добывать воду и минералы, а сами получают от дерева сахара. Более того, грибница соединяет корни разных деревьев в одну сеть — "Wood Wide Web", через которую растения могут обмениваться сигналами и даже питательными веществами.

5. Термометр в деревянной оболочке: Ель — отличный индикатор прошлых климатических условий. По ширине её годичных колец можно не только определить возраст, но и реконструировать температуру и количество осадков за сотни лет назад. Узкие кольца — холодный/засушливый год, широкие — тёплый/влажный.

Экологические странности и взаимодействия

6. Дерево на ходулях: На заболоченных почвах у старых елей нижняя часть ствола может отмирать. Но дерево не погибает — оно пускает придаточные корни из ствола выше, которые, достигнув земли, становятся новой опорой. Так формируются знаменитые "стильбовые" или "ходульные" корни, и дерево кажется стоящим на ножках.

7. Птица-кузнец с перекрещенным клювом: Клёст-еловик (Loxia curvirostra) — уникальный специалист. Его клюв кончиками перекрещивается (как у плоскогубцев), что идеально приспособлено для вылущивания семян из еловых шишек. Птенцов клёсты выводят зимой, в феврале, кормя их всё теми же еловыми семенами.

8. Шишки-барометры: Влажные чешуйки шишки сжимаются, а сухие — раскрываются. Это свойство используют для создания простых гигрометров (приборов, измеряющих влажность воздуха). Если повесить сухую шишку в комнате, она будет закрываться к дождю и раскрываться к ясной погоде.

9. Вечный мрак ельника: Под пологом густого елового леса царит полумрак — до него доходит лишь 2-5% солнечного света. Здесь выживают только самые теневыносливые растения: кислица, майник, грушанка, папоротники и мхи. Это одна из самых "тёмных" экосистем умеренного пояса.

Культурно-исторические факты

10. Музыка, рождённая в лесу: Резонансная древесина ели (без сучков, с равномерными годовыми кольцами) — золотой стандарт для дек лучших скрипок, альтов, виолончелей, гитар и роялей. Легендарные мастера (Амати, Страдивари, Гварнери) искали особую "пеющую" ель в альпийских лесах. Дерево для скрипки должно расти медленно, в суровом климате, на большой высоте.

11. "Ёлка" — это исторически именно она: Традиция наряжать дерево на Рождество и Новый год в России и Северной Европе зародилась именно с ели обыкновенной. Она символизировала вечную жизнь и была деревом-оберегом.

12. Историческая путаница в имени: Видовой эпитет "abies" в латинском названии Picea abies на самом деле означает "пихта". Это наследие Карла Линнея, который в 1753 году описал её как Pinus abies, отнеся к соснам и сравнив с пихтой. Позже ботаники выделили её в отдельный род Picea, но старый эпитет сохранился.

Военная тайна: В годы Первой и Второй мировых войн хвойный отвар использовался как источник витамина C для солдат в условиях нехватки фруктов и овощей, чтобы предотвратить цингу. Это было секретное и доступное средство.

Ель обыкновенная (Picea abies) — ключевое дерево северных лесов, сочетающее огромную экологическую, хозяйственную и культурную ценность.

Биология: Крупное вечнозелёное хвойное дерево с конусовидной кроной, поверхностной корневой системой, четырёхгранной хвоей и повислыми шишками. Теневынослива, влаголюбива, живёт до 300-400 лет.

Происхождение: Вид сформировался после последнего ледникового периода в результате миграций и смешения популяций из разных рефугиумов. Относительно молодой, но очень успешный вид.

Применение:

Промышленность: Древесина для строительства, целлюлозы, музыкальных инструментов. Живица — для скипидара, канифоли.

Медицина: Источник витамина С, фитонцидов, эфирных масел (хвоя, почки).

Дизайн: Классическое новогоднее дерево. Множество декоративных сортов (колонновидные, плакучие, карликовые) для любого сада.

Экология: Основная порода темнохвойной тайги, формирует уникальную экосистему, защищает почвы и водоёмы.

 Интересное:

Самые высокие деревья Европы (до 62 м).

Образует симбиоз с грибами ("подземный интернет" леса).

Идеальная резонансная древесина для скрипок Страдивари.

Молодая хвоя зимой содержит в 5-6 раз больше витамина С, чем летом.

Вывод: Ель обыкновенная — это не просто дерево, а симбиоз природной мощи, практической пользы и эстетической красоты, веками формирующий ландшафт, экономику и культуру целых регионов.

Cookie-файлы
Настройка cookie-файлов
Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
Аналитические Cookie-файлы Отключить все
Технические Cookie-файлы
Другие Cookie-файлы
Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов Cookie. Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
Принять все Отказаться от всех Настроить
Cookies