Крыжовник «Колобок»

Крыжовник «Колобок»: Подробное описание

Сорт: «Колобок»
Тип: Позднего срока созревания (созревает во второй половине июля — начале августа).
Происхождение: Выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП, Москва) в 1977 году. Авторы — И. В. Попова и М. Н. Симонова. Получен от скрещивания сортов «Смена» и «Розовый-2». Включен в Госреестр в 1988 году.
Ключевая особенность: Практически полное отсутствие шипов на побегах и высокая урожайность.

Характеристика куста:

• Габитус: Среднерослый, компактный, но склонен к сильному загущению. Побеги средней толщины, сильно ветвящиеся, дуговидно изогнутые.

• Шипы: Очень малочисленные, короткие, одиночные, расположены в основном в узлах на однолетних приростах. На старых ветках практически отсутствуют. Это главное преимущество для сбора урожая и ухода.

• Листья: Крупные, ярко-зеленые, кожистые, с блеском.

Характеристика ягод:

• Форма и размер: Крупные (4,5-8 г), округлые или слегка овальные, что и дало название сорту.

• Цвет: В полной зрелости — темно-красный, почти вишневый, с сильным восковым налетом.

• Кожица: Средней толщины, прочная.

• Вкус: Кисло-сладкий, приятный, но без выдающейся десертности. Дегустационная оценка — 4,5 балла из 5. Мякоть сочная.

• Назначение: Универсальное. Отлично подходит для употребления в свежем виде, приготовления варенья, джемов, компотов, вина.

Плюсы и минусы сорта «Колобок»

Плюсы:

1. Практически бесшипный. Легкий и безопасный сбор урожая, простота в обрезке и уходе.

2. Высокая и стабильная урожайность. При хорошем уходе взрослый куст может давать 8-12 кг ягод.

3. Крупноплодность. Ягоды выровненные, привлекательного товарного вида.

4. Хорошая транспортабельность и лежкость. Плотная кожица позволяет перевозить урожай.

5. Высокая самоплодность. Не требует обязательной посадки опылителей для завязывания ягод.

6. Устойчивость к мучнистой росе (сферотеке). Один из главных иммунных преимуществ сорта.

7. Зимостойкость. Устойчив к морозам в средней полосе России, но в бесснежные зимы может подмерзать.

Минусы:

1. Склонность к загущению. Требует регулярной и тщательной формирующей обрезки, иначе ягоды мельчают, и куст быстро стареет.

2. Средняя засухоустойчивость. При недостатке влаги ягоды мельчают, возможен сброс завязей. Требует полива.

3. Чувствительность к возвратным заморозкам. Раннее цветение может пострадать от весенних заморозков.

4. Средняя устойчивость к септориозу и антракнозу. В сырые годы может поражаться пятнистостями листьев.

5. Требовательность к плодородию почвы. Для высокой урожайности нуждается в регулярных подкормках.

6. Вкус «на любителя». Уступает по десертным качествам некоторым южным или новым сортам.

Какие удобрения использовать

«Колобок» отзывчив на подкормки. Схема внесения удобрений классическая для крыжовника:

• Ранняя весна (после схода снега, до распускания почек):

  • Азотные удобрения для стимуляции роста побегов и листьев: мочевина (карбамид) или аммиачная селитра (20-30 г на куст). Можно внести перепревший навоз или компост (0,5-1 ведро под куст с заделкой в почву).

• Перед цветением и в период завязывания ягод:

  • Комплексные минеральные удобрения с преобладанием калия и фосфора, но содержащие и азот (например, Нитроаммофоска или специальные смеси для ягодных кустарников).

  • Органические настои: настой коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15) – по 5-10 л раствора под куст.

• В период роста и созревания ягод (июнь-июль):

  • Калийные удобрения — ключевые для сахаристости ягод и вызревания побегов: сульфат калия (20-30 г) или древесная зола (100-150 г на куст, внести в бороздку и полить). Зола также раскисляет почву и содержит микроэлементы.

  • Можно использовать внекорневые подкормки (опрыскивание по листьям) препаратами с гуматами и микроэлементами (бор, магний).

• Осень (после сбора урожая, сентябрь-октябрь):

  • Фосфорно-калийные удобрения для подготовки к зиме и закладки почек будущего года: суперфосфат (40-60 г) и сульфат калия (30 г) под перекопку. Органическая альтернатива — внесение перегноя или компоста (0,5 ведра) и золы.

Важно: После любой сухой подкормки необходим обильный полив.

История сорта в деталях

История «Колобка» — это история успеха советской селекции, направленной на решение конкретных проблем садоводов.

• Эпоха создания: 1970-е годы. В это время главным бичом крыжовника в СССР была американская мучнистая роса (сферотека), завезенная в начале XX века. Многие старые европейские сорта беззащитными гибли от этого грибка. Селекционеры активно искали пути решения.

• Родительская пара: В качестве исходных форм были взяты:

  • «Смена» — советский сорт, уже обладающий хорошей устойчивостью к сферотеке.

  • «Розовый-2» — урожайный и крупноплодный сорт.

  • Задача стояла совместить иммунитет, крупноплодность и бесшипность.

• Прорыв: «Колобок» удачно унаследовал от родителей главные качества: от «Розового-2» — крупные, красивые ягоды, а от «Смены» — устойчивость к мучнистой росе. Но главной «изюминкой» стало практически полное отсутствие шипов — качество, которое сразу же оценили садоводы.

• Признание и судьба: После многолетних испытаний в 1988 году сорт был официально включен в Госреестр селекционных достижений и рекомендован для Центрального, Волго-Вятского, Средневолжского и Восточно-Сибирского регионов.

• Наследие: «Колобок» стал одним из первых массовых бесшипных и устойчивых к мучнистой росе сортов в СССР. Он проложил дорогу для многих современных сортов и до сих пор остается «рабочей лошадкой» в любительских садах благодаря своей надежности, урожайности и простоте сбора. Он классический пример сорта, который, возможно, не является идеалом вкуса, но благодаря комплексу хозяйственно-ценных качеств десятилетиями не сдает своих позиций.